![]() |
|
|||||||||||||||
![]() |
![]() |
|
||||||||||||||
«ДЕЛЬТА НИВА» СТРОИТ ИДЕАЛЬНУЮ ФЕРМУКУБАНКСИЕ предприниматели увидели коммерческий смысл в натуральном хозяйстве и стали возрождать ЗАброшенную ферму. В марте этого года горожане попробовали первое молоко с нового молзавода ООО «Дельта нива», а за свежим мясом теперь выстраивается очередь.Корреспондент «ДС» воочию убедилась, что при грамотном подходе фермерство может быть прибыльным делом. До села Мерчанское Крымского района один час езды. Сворачиваешь с федеральной трассы «Новороссийск – Краснодар» и сразу же попадаешь в сельский рай: бескрайние ухоженные люцерновые поля, прекрасные фруктовые сады, коровьи стада. - А ведь совсем недавно это была разграбленная и до основания уничтоженная свиноферма колхоза «Дружба», - рассказывает мне мой гид по хозяйству заведующий свинотоварной фермой ООО «Дельта Нива» Виктор КУДРЯН. – Когда сюда пришли КУБАНСКИЕ предприниматели, от скотника оставался только один остов. Новые хозяева помещения фактически ВСЕ отстроили заново. Кудрян ведет меня в самое сердце фермы - маточник. В помещении идеальная чистота, роскошные свинки с приплодом нежатся под лучами специальных ламп, обеззараживающих помещение. Сначала предприниматели завезли на свежеотстроенную ферму мясную породу белую ландрас, но затем решили делать все по последнему слову науки и техники - начали сотрудничать с Северо-кавказским НИИ животноводства. Ученые порекомендовали новороссийцам новую породу селекции этого НИИ – скороспелую мясную. Сейчас это самое передовое слово в свиноводстве: за очень сжатый срок - 7-8 месяцев свинка набирает товарный вес 100-110 килограммов, при этом ширина шпика минимальна – 24-25 миллиметров, тогда как у других пород – до 50 миллиметров. С марта 2008 года, когда заработало хозяйство, новые фермеры реализовали 250 голов свинок – новороссийцы отрывают мясо с руками и ногами! - Наша задача – развивать именно мясное направление, - объясняет Кудрян, - выращивать такие породы, у которых мало шпика, но много мяса. Множится не только свиное стадо ООО «Дельта Нива»: сейчас в хозяйстве 242 голов курдюковых овец и 160 голов коров. Уже к концу 2008 года фермеры планируют удвоить поголовье всего стада. Особая гордость нового хозяйства – молочно-товарная ферма. Несколько месяцев назад предприниматели запустили молзавод. Кстати, сейчас это ближайшее к Новороссийску производство по переработке молока. - Мы сделали ставку на натуральную продукцию, - объясняет мне генеральный директор ООО «Дельта Нива» Усо САРДАРЯН. – Людям уже надоело порошковое молоко с добавками, увеличивающими сроки реализации, генетически-модифицированное сырье. У нас же молоко настоящее, из-под коровки, в качестве обработки - только пастеризация. Творог, сметана, СЛИВОЧНОЕ МАСЛО, брынза - все натуральное! Кстати, одними из первых продукцию из села Мерчанское попробовали новороссийцы, отоваривающиеся в Западном торговом комплексе – именно здесь новые фермеры реализуют свой товар. Реакция на новинку была самая положительная – фермеров благодарили за… «натуральный вкус молочной продукции». Каждого гостя «Дельты нивы» непременно везут в едва ли не самый живописный уголок Мерчанского – на пруды. В советские времена столовая рыба колхоза «Дружба» славилась на всю Кубань, здесь выращивали на рисе и комбикормах карпа, толстолобика, белого амура, за сезон колхозники «поднимали» до 50 тонн рыбы! В постперестроечное время пруды пришли в упадок. Новую жизнь им подарили новые хозяева: они вычистили водоемы общей площадью около 40 гектаров и зарыбили теми же породами, которые составляли славу прудам в советские времена. Главный рыбовод ООО «Дельта Нива» Антон КАИШЕВ говорит, что к осени здесь будет выращено около 30 тонн рыбы, большая часть будет реализована новороссийцам в Западном торговом комплексе. По соседству с большими прудами суетятся рабочие, развернулись масштабные строительные работы. Каишев рассказывает, что новые хозяева мечтают оборудовать на прудах курортную зону: будут построены домики для отдыха, бассейн для купания, сауна, рыбный ресторан. Любители качественной рыбалки смогут отдыхать в Мерчанском, а запустить зону отдыха планируют уже летом 2008 года. Сейчас голова новых фермеров болит по поводу качественных кормов для всего этого немаленького хозяйства. Покупать корма нерентабельно – нужно производить свои. - Создание кормовой базы – одна из главных задач, - объясняет мне заместитель генерального директора ООО «Дельта Нива» Александр ЗАМБРОВСКИЙ. – Сейчас у нас есть полторы тысячи пахотных земель, где мы выращиваем для скота пшеницу, ячмень, люцерну. Но этого мало. Сейчас мы приступили к реконструкции центрального зернового склада, где будем создавать годовой запас зернобобовых. Еще одна из задач – строительство цеха для приготовления сочных зеленых кормов для молочно-товарной фермы. Свежая трава будет формироваться в барабан, заворачиваться в дышащую пленку и хранится для кормления в зиму. Александр Михайлович показывает мне развалины здания, где в колхозные времена было зернохранилище. Через пару месяцев этот жалкий остов благодаря инвестициям КУБАНСКИХ предпринимателей превратится в современный цех по переработке зернобобовых и склад для хранения семян. Когда предпринимателям предложили инвестировать средства в разрушенную ферму в крымском районе, они не отказались от предложения, увидев в этом коммерческий смысл. - Сейчас правительство повернулось лицом к сельхозтоваропроизводителям, - говорит Усо САРДАРЯН. – Есть возможность кредитоваться в банках на льготных условиях, можно рассчитывать на краевые субсидии. Кроме того, есть огромный спрос именно на натуральную продукцию – люди устали от безвкусного бразильского и аргентинского мяса и порошкового молока. За полтора года мы вложили в возрождение хозяйства 100 миллионов рублей, а в ближайшую пятилетку инвестируем еще 300 миллионов. Мы мечтаем создать в Мерчанском образцовое производство. Планов у инвесторов громадье. Сейчас ООО «Дельта Нива» начинает строить цех по переработке свинины и говядины, будет производить полуфабрикаты – отбивные, шашлык, пельмени, вареники и многое другое в вакуумную упаковку. Станут перерабатывать и рыбу, выращенную в собственных озерах, есть планы наладить горячее и холодное копчение. По соседству с молочно-товарной фермой построят птичник, есть намерение выращивать индюков, а на прудах – утку. Есть место и под производство пушного зверя, бизнесмены просчитывают: что выгодней сейчас – производство нутрии или шиншиллы? Будут развивать и медовое направление – ООО «Дельта Нива» обзавелось собственной пасекой. Особо перспективным может быть сельскохозяйственное направление: в Мерчанском станут выращивать овощи и делать их заморозку. Недавно хозяева приобрели и алычовый сад, значит, скоро зацветут здесь и косточковые сады… Местные жители на предпринимателей не нарадуются – за полтора года в селе работу получило более 80 человек. - Для поселения ООО «ДЕЛЬТА НИВА» сделали большое дело, - сказал корреспонденту заместитель руководителя управления сельского хозяйства Крымского района Сергей ПЕДАН. – Полностью восстановлен животноводческий комплекс, ведется сельское и фермерское хозяйство на высшем уровне, закупается современная техника – новые хозяева идут правильным путем! Понятно, что сельское хозяйство не самый прибыльный бизнес, три года предпринимателям придется работать в убыток, но риск стоит того. Сейчас новые хозяева активно подтягивают и новороссийцев. На строительных работах, например, заняты наши земляки. Программа «Молодые кадры», которую разработала ООО «Дельта Нива», довольно привлекательная. Для особо ценных специалистов в селе покупается жилье, «Дельта Нива» приобрело в Мерчанском уже четыре частных дома, где расселило семьи работников. Усо Сардарян говорит, что в недалекой перспективе планируется строительство современного жилья вокруг агрофирмы для работающих в ООО «Дельта Нива». Так что ВСЕМ, мечтающим поменять жизнь в городе на сельскую, добро пожаловать в «Дельта нива»! Умелых рук и грамотных работников всегда не хватает, поэтому здесь ждут работящих людей. Кроме того, предприниматели готовы вкладывать инвестиции в долгосрочные проекты, такие как обучение лучших выпускников школ в сельхозакадемии. А все для того, чтобы было кому помогать «Дельта Ниве» возрождать настоящее Кубанское фермерство. Мария АНАНЬЕВА. статья НОВОРОССИЙСКИЙ РАБОЧИЙ 28.05.08 |
Новые проекты
| |||||||||||||||
|
||||||||||||||||